Ensalada de Portobello

Tiempo de preparacion: 5-10 minutos

Ingredientes que proporciona Disfruta!:

  • Portobello - 1 Pieza

  • Pimiento Rojo - 1 Pieza

  • Jitomate Saladette - 1 Pieza

  • Lechuga Sangria - 1 Pieza

  • Cebolla Morada - 1 Pieza

Pasos

INGREDIENTES:

1 cucharada de semillas de hemp,

1 Portobello,

½ Pimientos

1 Jitomate

Libre: Germinados de trébol

Libre: Lechuga, cebolla morada,

1 Toast integral multigrano

1 Cucharadita de aceite vegetal.

Aderezo fresco en base de:

Vinagre balsámico

Aceite de oliva

Pimienta negra,

Sal del Himalaya

Hiervas finas 

 

PREPARACIÓN:

  1. En un sarten coloca el aceite vegetal y fríe el portobello, agregando especies al gusto.
  2. Tostar el pan para darle una consistencia sólida.
  3. En un plato hondo coloca el resto de las verduras y mézclalas junto con el aderezo.
  4. Cuando el portobello esté listo, colocar el pan sobre la ensalada y añadir el portobello. 
  5. ¡Disfruta!