Cena express

Tiempo de preparacion: 10 min

Ingredientes que proporciona Disfruta!:

  • Quinoa - 0.5 Kilos

  • Jitomate Saladette - 1 Pieza

  • Pimiento Verde - 1 Pieza

  • Naranja - 1 Kilo

  • Papa - 1 Kilo

  • Cebolla - 1 Kilo

  • Chile Serrano - 5 Piezas

  • Aguacate Hass - 0.5 Kilos

Pasos

INGREDIENTES:

  • ¼ taza de quinoa precocida en agua con una pizca de riko pollo y sal

  • ½ taza de soya previamente enjuagarla con agua natural y colarla

  • 1 jitomate picado

  • ¼ pimiento verde en rodajas

  • Jugo de ½ naranja

  • ¼ papa precocida

  • ¼ cebolla picada

  • Salsa de tomate casera (1 jitomate,1/4 cebolla y chile al gusto)

 

  • TOPPING: 

  • 1 cucharada de jugo maggi

  • Condimentos a tu gusto

  • ¼ aguacate hass

  • 2-3 tortillas (opcional)

 

PREPARACIÓN:

  1. Lavar todas las verduras previamente 

  2. Picar todo simétricamente

  3. En un sartén con teflón poner 1 cucharadita de aceite y añadir la cebolla junto con la salsa, pimiento y el jitomate durante 3min

  4. Añadir la papa y dejar durante 3min

  5. Juntar la soya con la quinoa y añadirle el jugo de naranja

  6. Enseguida agregar la quinoa con la soya al sartén y dejar de 8 a 10min a fuego bajo

  7. Cuando esté listo, servir en un plato y añadir toppings al gusto. Recomendación: Sazonar con salsa maggi y aguacate hass

 

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